Consociações de ervas aromáticas

Algumas plantas crescem bem na companhia de outras, certas plantas produzem substâncias alelo páticas nas raízes, folhas ou cales que impedem o desenvolvimento de outras. Elas também têm o incrível poder de controlar as pragas. Por exemplo, os coentros, têm a capacidade de afastar os afídios, a flor atrai as abelhas e vespas e estas atacam as lagartas, moscas e escaravelhos. Quando plantados junto ao funcho impedem a formação de sementes dos coentros. O funcho é uma excelente planta melífera (atrativa de abelhas). Atrai também vespas, joaninhas, sirfídeos e parasitoides. As joaninhas comem afídios, ácaros e cochonilhas, as larvas dos sirfídeos (os adultos são moscas parecidas com vespas) são predadores de afídios como o pulgão-lanígero, pulgão verde e cinzento da macieira. Os parasitoides (encarecia formosa, por exemplo) parasitam afídios, cochonilhas, mineiras, mosca branca.

 A erva-cidreira também é uma planta melífera (atrativa de abelhas); junto a tomateiros melhora o seu crescimento e o sabor do fruto, pode ser usada em hortas e jardins. A hortelã – pimenta a menta é atrativa de sirfídeos, a hortelã afasta a borboleta branca da couve, junto ao a tomate e couve melhora-lhes o sabor. A hortelã, pimenta e o poejo afastam as formigas das culturas evitando assim a presença de afídios. A salsa junto á cenoura ajuda a afastar a mosca da cenoura, fortalece os tomateiros e os espargos. A erva-cidreira também junto a tomateiros melhora o seu crescimento e o sabor do fruto, em breve falaremos sobre mais ervas aromáticas.